Aby żyć zdrowo, nie wolno nam zapominać o witaminach w codziennej diecie.
Zdrowa dieta musi być bogata w witaminy i to bez względu na porę roku.
Witaminy powinny być dostarczane z jedzeniem, bo ludzki organizm sam nie potrafi ich wytworzyć. Zwykła zdrowa dieta, która zawiera warzywa, owoce, produkty pełnoziarniste, w pełni pokrywa zapotrzebowanie na nie.
Naturalne witaminy są zresztą lepiej przyswajalne niż witaminy syntetyczne. Jednak w pewnych sytuacjach, jak np. po chorobie bardzo przydatne będą preparaty witaminowe. Oczywiście nie należy ich nadużywać.
Więcej witamin potrzeba niemowlętom, dzieciom i kobietom w ciąży ale najbardziej matkom karmiącym. Zwykle jednak wystarczy regularnie i zdrowo się odżywiać, aby dostarczyć organizmowi niezbędnych substancji odżywczych, w tym witamin.