Zdrowie jest zbyt cennym dobrem żeby powierzać go jedynie politykom lub lekarzom. Trzeba je wziąć we własne ręce.

Aby być zdrowym trzeba przede wszystkim dostosować się do porad zdrowego odżywiania.

Żyjemy w czasach, gdy paradoksalnie zdrowe produkty spożywcze należą do rzadkości. Jedzenie stworzone przez człowieka może wyglądać, smakować i pachnieć jak jedzenie, ale często nie jest jedzeniem, tylko jadalnym produktem. Ponadto nie należy zanadto zawierzać badaniom opłacanym przez producenta żywności lub firmę farmaceutyczną. Przemysł spożywczy ulepsza swoje produkty z myślą o sprzedaży, nie zdrowiu nabywców. Robią tak, żeby zarabiać. Nie znaczy to, że to źli ludzie. Po prostu tak działa system. Gdybyś Ty lub ja był na ich miejscu, zapewne też bardziej obchodziłyby nas zyski. Taka jest prawda.

Jeżeli chcemy żyć zdrowo raczej unikajmy jedzenia z opakowań, na których jest więcej niż pięć składników. Jak ognia powinno się unikać produktów spożywczych z różnego rodzaju konserwantami, utrwalaczami, polepszaczami itp.

Jeśli nie mamy wyboru i musimy coś zjeść niezbyt zdrowego, to należy zawsze mieć pod ręką witaminę C, która powinna być podstawowym artykułem gospodarstwa domowego, tak jak jest cukier lub mąka, i powinna być sprzedawana na kilogramy w sklepach, a nie na tabletki w aptekach. Witamina C to jeden z najlepszych antyoksydantów, który jest skuteczny w walce z niszczycielską działalnością wolnych rodników.