Jeśli chcemy żyć zdrowo i zapobiec chorobom to bezwzględnie powinniśmy zwracać uwagę na to co jemy. Spożywanie białego chleba, ciasta, oczyszczonego cukru, oczyszczonej soli prowadzi do eliminowania z potraw niezbędnych składników odżywczych chroniących organizm przed czynnikami chorobotwórczymi.
Co więc należy robić, aby żyć zdrowo i zapobiegać chorobom?
Po pierwsze sól białą powinniśmy zamienić na szarą (kamienną, którą wydobywa się w kopalni w Wieliczce pod Krakowem) lub różową (himalajską).
Po wtóre chleb biały powinniśmy zamienić na ciemny, ale na zakwasie robiony, a nie na drożdżach.
Po za tym cukier biały powinniśmy zamienić na brunatny.
Ważne jest też, aby z umiarem stosować sól i cukier, bowiem nadmiar soli i …